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Como colher a salsa?

A colheita da salsa Ă© realizada em torno de 60 dias apĂłs o plantio.

Normalmente ela estarå com aproximadamente 12 cm e a colheita é feita apenas do corte das folhas e talos mais desenvolvidos e é importante colher em torno de um terço das folhas.

A salsa possui capacidade de rebrota por no mĂĄximo 3 vezes e uma nova colheita poderĂĄ ser realizada apĂłs, aproximadamente, 30 dias.